そば旬菜奥京
甲府小瀬店

グランドメニュー

山梨でとりもつを堪能するなら そば旬菜奥京へお越しください。

お料理

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長野県安曇野産最高級のそば粉を使った自慢のそばを中心に、オリジナル創作料理などお食事から、お酒がすすむメニューまで豊富に取り揃えております。また、その時期でおすすめのメニューもありますので要チェック!

揚げ物

ちくわチーズ 磯辺揚げ

380円

湯葉と山芋の包み上げ

600円

アボカドと海老と青さのかき揚げ

670円

そばがきの揚げ出し

700円

チキン南蛮たるたるソース

780円

揚げ蕎麦鴨南蛮仕立て

650円

海老と貝柱のかき揚げ

910円

カラッと揚がってサクサクな『穴子の天婦羅』
外はカリッと中はふっくら。築地から仕入れ、厳選した食材にこだわりがあります。

1240円

若鶏の竜田揚げおろしポン酢

1240円

天婦羅盛り合わせ

820円

天婦羅盛り合わせ

1850円

天婦羅盛り合わせ

1340円

煮物・蒸し物

蛸の吸盤のアヒージョ(トースト付き)

880円

蕎麦屋のニラ玉

680円

肉皿の温玉のせ
奥京の人気メニュー肉皿に温泉玉子をのせちゃいました。

670円

牛ホホ肉の柔らか煮

1200円

豚の角煮

910円

焼き物

焼ききつね

500円

だし巻き玉子

620円

蕎麦粉のガレット

700円

鴨と葱の串焼き(柚子胡椒添え)

720円

自家製銀鱈の西京焼き

770円

焼鳥の盛り合せ

870円

穴子の白焼き

930円

肉厚トロトロの牛タンのタタキ
裏メニュー的な存在でしたが、お客様の反応が良くメニューに載せました。

1620円

一品

ナッツのクリームチーズ和え

600円

蛸の吸盤の天麩羅

300円

生ハムのタタキ

750円

酒盗チーズと沢庵

420円

お新香盛り合せ

450円

蕎麦天稲荷
2ヶ

460円

とりわさ

460円

牛フィレ肉のタタキ

1200円

自家製胡麻豆腐

520円

鳥もつ

670円

馬刺

880円

自家製鴨ロース

880円

鮪とアボカドの生春巻き

880円

丼ぶり

親子丼

670円

肉丼

670円

鳥もつ丼

770円

カツ丼

1030円

海鮮丼

1030円

天丼

1030円

穴子の天丼

2060円

ミニ丼
各種

各410円

天ぷら蕎麦(冷たい御蕎麦)

小さい海老の天ざる

820円

海老と牛蒡のかき揚げのつけ天ざる

1030円

大きい海老の天ざる

1030円

穴子の天ざる

1440円

天ぷら蕎麦(温かい御蕎麦)

小さい海老の天ぷら蕎麦

820円

大きい海老の天ぷら蕎麦

1030円

穴子の天ぷら蕎麦

1440円

温かい御蕎麦

かけ蕎麦

520円

きつね蕎麦

670円

肉蕎麦

670円

たぬき蕎麦

670円

月見蕎麦

670円

玉子綴じ蕎麦

670円

きざみ揚げ蕎麦

670円

カレー蕎麦

790円

鴨南ばん蕎麦

930円

お造り


赤身

600円


中トロ

800円

〆鯖

770円

生蛸の薄造り

1000円

盛り合わせ
五点盛り

2470円

盛り合わせ
四点盛り

1650円

盛り合わせ
三点盛り

820円

冷たい御蕎麦

もり蕎麦

520円

ざる蕎麦

620円

とろろ蕎麦

720円

辛み大根蕎麦

720円

梅おろし蕎麦

790円

五目冷や掛け蕎麦

820円

鴨せいろ蕎麦

930円

海老天おろし蕎麦

930円

出し巻き玉子のイクラ掛けとミニもつと御飯とざる蕎麦のセット
出し巻き玉子の上に大根下ろしとイクラを掛けて………美味しい! 鳥モツも付いてます

1200円

自家製カラスミと蟹のジュレ掛け蕎麦

1200円

サラダ

金平牛蒡サラダ

690円

旬野菜の温玉シーザーサラダ

740円

旬の魚介のカルパッチョサラダ

770円

旬野菜のコブサラダ

800円

鴨鍋(2人前から)
ごぼう、人参、長ネギ、水菜、茸類、野菜たっぷりの鍋に柔らかーい鴨肉!他では滅多に食べられませんよ!

2400円

デザート

抹茶アイス

330円

黒胡麻アイス

330円

信玄バニラアイス

380円

自家製蕎麦茶のアイス

380円

バニラアイス

330円

クリームあんみつ、そばがき入り

480円

そばがきのみたらし

400円

そば茶のアイスとカスタードのガレット

500円

コース料理

3000円コース

3000円(税別)

3500円コース

3500円(税別)

4000円コース

4000円(税別)

お飲物

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定番のお酒から、他ではなかなか手に入らないお酒、旬のお酒など取り揃えておりますので、詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。

サワー

レモンサワー

430円

グレープフルーツサワー

430円

ぶどうサワー

430円

カルピスサワー

430円

果実酒

あらごし梅酒
ロック、水割り、ソーダ割り

540円

あらごし桃酒
ロック、水割り、ソーダ割り

540円

あらごしゆず酒
ロック、水割り、ソーダ割り

540円

ウイスキー


ハイボール、ロック、水割り

650円

白州
ハイボール、ロック、水割り

860円

デュワーズ
ハイボール、ロック、水割り

800円

ワイン

グラスワイン
赤・白

各650円

白百合醸造 勝沼甲州
甲州種の魅力をシュルリー製法で存分に出したワイン。その飲み口は「おいしんぼ」でも掲載されています。和食はもちろんの事、鳥もつや馬刺しにも良く合います。

4000円

ルバイヤートルージュ ボトル
鮮やかなルビー色。マスカットベリーAの果実味と酸味、柔らかいタンニンとのバランスが良いワインなのでとても飲みやすいです。肉料理はもちろん、エレガントなの見応えのある赤ワインです。

4000円

ルバイヤート甲州シュールリー ボトル
シュルリー製法で醸された甲州ワイン。ほのかな柑橘系の香りと、ふくよかな味わいと旨みのあるワインです。寿司や刺身などの和食はもちろん、カルパッチョなどにも良く合います。

4000円

グリド 甲州 ボトル
黄桃や洋ナシを思わせる果実の香り。爽やかな酸味とほのかな苦みのバランスが絶妙のワインです。和食に合わせるとその旨みを発揮する、これぞ!甲州と言わんばかりの味わいです。

4000円

サドヤ ドライスパークリング ボトル
サドヤ農場のセミヨンとチリ産のソービニヨン・ブランのブレンド。薄い黄金色で、柑橘系の爽やかな香りとスッキリした泡立ちが特徴。食前だけでなく、食中までお料理との相性抜群です。

4000円

ソフトドリンク

オレンジジュース

330円

りんごジュース

330円

ジンジャーエール

330円

コーラ

330円

カルピス

330円

ウーロン茶

330円

生ビール

サッポロ黒ラベル樽生グラスビール

650円

サッポロ黒ラベル樽生グラスビール

330円

びんビール

エビスビール
中瓶

780円

アサヒスーパードライ
中瓶

760円

焼酎

神の河

540円

和ら麦

540円

一粒の麦

540円

からり芋

5540円

佐藤 白

540円

佐藤 黒

860円

富乃宝山

540円

そばほろ
蕎麦

540円

日本酒

熱燗(白鶴)
一合

430円

熱燗(白鶴)
二合

860円

白鶴(生貯蔵酒)

970円

七賢(しぼりたて生)

970円

谷桜
一合

650円

春鶯囀
一合

650円

みぞれ酒
お酒を注いだ瞬間にシャーベット状に変化するちょっと不思議なお酒です。

1030円

みぞれ梅酒
お酒を注いだ瞬間にシャーベット状に変化するちょっと不思議なお酒です。

1030円

ノンアルコール

アサヒドライゼロ

430円

キリン ゼロイチ
小瓶

430円

サッポロ プレミアムアルコールフリー
小瓶

430円

ノンアルコール梅酒
ロック、水割り、ソーダ割り

430円

シャトー勝沼ノンアルコールワイン白 360mlボトル
爽やかな口当たり。

500円

シャトー勝沼ノンアルコール赤360mlボトル
深みある飲みごたえ。

500円

ノンアルコールスパークリング セレブレ355mlボトル
アルコールを生成させない特殊な製法技術で発酵させたぶどう果汁を使用。完全ノンアルコールのスパークリングワインです。

500円

ノンアルコール シャルドネ

400円

ノンアルコール ジントニック

400円

ノンアルコール カシスオレンジ

400円